Kremes Kelakai Juragan Wadi

Kremes kelakai adalah makanan khas dari Kalimantan Tengah yang terbuat dari kelakai, sejenis tanaman paku-pakuan yang tumbuh di hutan tropis. Kelakai sendiri memiliki rasa yang unik dan sering dimanfaatkan dalam berbagai olahan masakan khas daerah ini. Dalam pembuatan kremes kelakai, kelakai dicampur dengan tepung, bumbu, dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga renyah dan garing.
Makanan ini populer sebagai oleh-oleh khas Sampit, Kalimantan Tengah. Kremes kelakai memiliki rasa gurih dan sedikit pedas, cocok dijadikan camilan atau pendamping makan.
#oleholehsampit #oleholehkalimantan