Kopi sidikalang

Kopi
secangkir kopi mengandung sekitar 80-125 mg kafein. Kandungan zat gizi dalam 100 gr berat kering energy 352 kal, protein 17.4 gr, lemak 1.3 gr dan karbohidrat 69 gr. Mengurangi kadar vitalitas tubuh.
Kopi Sidikalang adalah sebutan untuk kopi robusta dan arabika yang dikembangkan di Kecamatan Sidikalang, ibu kota dari Kabupaten Dairi, Sumatra Utara
Kopi Robusta Sidikalang terkenal memiliki tingkat keasaman yang rendah.Tingkat kafein dari kopi ini mencapai 70-80%. Cita rasa kopi Sidikalang mirip seperti cokelat dan sedikit manis serta wanginya yang tidak terlalu tajam sehingga jenis kopi ini cocok bagi penikmat kopi yang tidak terlalu suka dengan cita rasa yang kuat dan aman dikonsumsi bagi penikmat kopi yang memiliki masalah lambung.
Kopi arabika, juga dikenal sebagai kopi Arab, kopi semak Arab, atau kopi gunung, adalah spesies dari genus Coffea. Spesies ini diyakini sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan, dan merupakan kultivar dominan, mewakili sekitar 60% dari produksi kopi global
KOPI DULU BIAR GA DUHUL!!!