Kopi liberica/excelsa
Description
Kopi Liberika adalah jenis kopi yang berasal dari liberia, Dan afrika barat Kopi ini dapat tumbuh setinggi 9 meter dari tanah. Pada abad-19, jenis kopi ini didatangkan ke indonesia untuk menggantikan kopi arabica yang terserang oleh hama penyakit
Karakteristik
Kopi ini memiliki beberapa karakteristik:
Ukuran daun cabang bunga,buah dan pohon lebih besar dibandingkan kopi arabica dan robusta
Cabang primer dapat bertahan lebih lama dan dalam satu buku dapat keluar bunga atau buah lebih dari satu kali.
Rasa yang kaut
Lebih pahit dan aroma lebih wangi
Produksi sedang, (4,-5 ku/ha/th) dengan rendemen ± 12%
Berbuah sepanjang tahun.
Ukuran buah tidak merata/tidak seragam
Tumbuh baik di dataran rendah
Beberapa varietas kopi Liberika yang pernah didatangkan ke Indonesia antara lain adalah ardoniana dan durvei
Karakteristik
Kopi ini memiliki beberapa karakteristik:
Ukuran daun cabang bunga,buah dan pohon lebih besar dibandingkan kopi arabica dan robusta
Cabang primer dapat bertahan lebih lama dan dalam satu buku dapat keluar bunga atau buah lebih dari satu kali.
Rasa yang kaut
Lebih pahit dan aroma lebih wangi
Produksi sedang, (4,-5 ku/ha/th) dengan rendemen ± 12%
Berbuah sepanjang tahun.
Ukuran buah tidak merata/tidak seragam
Tumbuh baik di dataran rendah
Beberapa varietas kopi Liberika yang pernah didatangkan ke Indonesia antara lain adalah ardoniana dan durvei
Price history chart & currency exchange rate
