Kopi Toraja Robusta 200g cofmilt biji atau bubuk

Sebagai pulau terpadat di Indonesia, indonesia memiliki dataran tinggi vulkanik juga yang sangat bagus dan cocok untuk penanaman kopi arabika maupun kopi Robusta. Aroma rempah yang menjadi ciri khas kopi Jawa menjadi makin nikmat dengan teknik penggorengan yang pas dari roaster kami sehingga karakteristik biji kopinya menonjol dan terjaga kualitasnya.
DESKRIPSI PRODUK
Kopi Robusta
Daerah tanam: Toraja
Netto 200 gram
TASTE PROFILE
Fragrance/Aroma: brown sugar, tobacco, sweet, dark chocolate, Spicy, Flowery
Taste: winey, brown sugar, malt, apple sour
Acidity: medium
Body: light to medium
Aftertaste: clean
*Cupping SCAA standard
*Cara brewing menentukan taste profile
PILIHAN BENTUK KOPI
Biji untuk penyimpanan lebih lama dan digiling sendiri sebelum digunakan
Giling kasar/coarse untuk french press, cold brew, chemex
Giling sedang/medium untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60), vietnam drip
Giling halus/fine untuk mokapot, turkish, ibrik, tubruk
Selamat menikmati :)
#KopiJawa #KopiArabika #kopiRobusta # kopiwingko
FAQ
Q: Apa yang membedakan Kopi wingko dengan lainnya?
Kami merupakan start-up roastery yang menonjolkan proses Roasting yang benar sehingga selalu menawarkan pengalaman baru dalam setiap rasa.
Sehingga para penikmat kopi akan mengerti, bahwa visi kopi wingko dalam setiap rasa sangat besar. Banyak tahapan yang begitu penting dalam proses pengolahan biji kopi, salah satunya Proses ROASTING.
Proses Roasting adalah sebuah jawaban besar kenapa wingko coffee berbeda. Kredibilitas hingga pertimbangan yang begitu detail, membawa wingko coffee mendapatkan sebuah rahasia dalam menginovasikan citra rasa pada proses Roasting. Sehingga pengalaman baru akan didapat dalam setiap produk wingkocoffee.
Q: Apakah barang ready stock?
A: Semua barang yang ada di etalase kami PASTI Ready Stock.
Q: Pesanan saya kapan sampainya?
A: Tergantung jasa pengiriman yang dipilih. Jika ada masalah dengan kurir (barang belum diterima atau pengiriman terkendala), kami akan membantu mengecek pengiriman kembali. Namun untuk kepastiannya, harap langsung menghubungi kurir pusat. Bila pesanan sudah berada di tempat jasa pengiriman, barang tersebut menjadi tanggung jawab jasa pengiriman.
Q: Sudah dikirim tapi kok resinya belum masuk?
A: Resi update otomatis pada malam hari dari jasa pengiriman dan marketplace, harap bersabar.
Q: Berapa lama penyimpanan produk ini?
A: Sebenarnya, kopi tidak ada expired date, namun menurut peraturan pemerintah harus ada expired (2 tahun). Lama penyimpanan tergantung dari wadah penyimpan. Kualitas kopi akan terjaga untuk varian giling halus selama 6 bulan dan paling lama untuk varian biji selama 12 bulan bila disimpan dalam wadah kedap udara.