Kopi Tanah Pusaka Gayo Peaberry

**Deskripsi**:
Kopi Tanah Pusaka Gayo Peaberry adalah pilihan terbaik bagi para pecinta kopi yang mencari cita rasa unik dan kualitas unggul. Peaberry, atau kopi lanang, merupakan biji kopi yang tumbuh tunggal dalam satu buah ceri, menghasilkan biji dengan karakteristik yang lebih intens dan kompleks. Ditumbuhkembangkan di dataran tinggi Gayo, Aceh, kopi ini menawarkan cita rasa yang khas dan aroma yang kuat, memberikan pengalaman menikmati kopi yang tak terlupakan.
**Spesifikasi Produk**:
1. **Jenis Kopi**: 100% Arabica Peaberry
2. **Asal Biji Kopi**: Dataran Tinggi Gayo, Aceh
3. **Proses Pengolahan**:
- Pemilihan biji secara manual
- Pengeringan alami
- Penggilingan dan pengemasan higienis
4. **Profil Rasa**:
- Rasa: Kaya dan kompleks dengan keasaman yang seimbang dan aftertaste yang lembut
- Aftertaste: Sentuhan rasa cokelat dan kacang
- Aroma: Kuat dengan sentuhan floral dan buah-buahan
5. **Aroma**:
- Aroma kuat dan menggoda yang memberikan pengalaman kopi yang menyenangkan
6. **Bentuk Biji**:
- Biji utuh (whole bean) atau bubuk (ground)
7. **Kemasan**:
- Berat Bersih: 100 gram
- Kemasan eksklusif yang menjaga kesegaran dan aroma kopi
8. **Tingkat Sangrai**:
- Sangrai Medium (Medium Roast) untuk menjaga keseimbangan rasa dan aroma
9. **Keunggulan**:
- Bebas dari campuran bahan kimia
- Diproses secara alami dan tradisional untuk menjaga keaslian rasa
**Manfaat Produk**:
- **Meningkatkan Energi**: Kandungan kafein yang alami membantu meningkatkan konsentrasi dan energi.
- **Sumber Antioksidan**: Kopi kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
- **Pengalaman Kopi yang Unik**: Nikmati momen spesial dengan cita rasa yang tidak dapat ditemukan di kopi biasa.
**Volume Penyajian**:
- **French Press**: 1-2 sendok makan kopi untuk 250 ml air
- **Espresso**: 18-20 gram kopi untuk 30-40 ml air
- **Pour Over**: 20 gram kopi untuk 300 ml air
**Cara Penyimpanan**:
- Simpan kopi di tempat yang sejuk dan kering.
- Jauhkan dari sinar matahari langsung.
- Gunakan wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran dan aroma kopi lebih lama.
**Rekomendasi Penyajian**:
1. **French Press**:
- Tambahkan 1-2 sendok makan kopi ke dalam French Press.
- Tuangkan 250 ml air panas (sekitar 90-96°C) dan aduk perlahan.
- Biarkan selama 4 menit, lalu tekan plunger secara perlahan.
- Sajikan dan nikmati.
2. **Espresso**:
- Gunakan 18-20 gram kopi untuk satu shot espresso (30-40 ml).
- Seduh dengan mesin espresso pada tekanan 9 bar.
- Sajikan dalam cangkir espresso dan nikmati.
3. **Pour Over**:
- Letakkan kertas saring di dripper dan bilas dengan air panas.
- Tambahkan 20 gram kopi ke dalam dripper.
- Tuangkan 300 ml air panas secara perlahan dengan gerakan melingkar.
- Biarkan kopi menetes hingga selesai, lalu sajikan.
**Keamanan dan Sertifikasi**:
- Bebas dari pestisida dan bahan kimia
- 100% Biji kopi Arabica
Nikmati keunikan dan keistimewaan setiap biji kopi Peaberry pilihan.