Kopi Sunda Wangi Yudhistira

Kopi Sunda Wangi Yudhistira adalah merupakan KOPI ARABIKA PREMIUM JAWA BARAT tepatnya sekitaran daerah selatan Jawa Barat. Biji kopi ARABIKA GRADE FOR SPECIALTY dengan kekayaan rasa yang kompleks dengan score hasil Cupping Excellent ( FINAL SCORE 86,25 ). Dengan aroma dan citarasa khas kopi Jawa barat yg memiliki kekayaan rasa dan fruity dan diproses secara Natural dry sehingga bisa mengeluarkan rasa dan aroma yang khas.
Origin : Jawa Barat
Ketinggian : 1600 Mdpl
Cafein : 0,9 - 1,4 %
Acid : 10 %
Grade : Specilaty Grade
Roast Profile : Medium roast
Recommended for : Manual brew
Packaging : Kemasan khusus kopi
berat : 200 Gram
Flavour note : Winy , Lemony , Brown sugar , Brown fruit, Astringent, sweet
Aroma : Dominan Floral dan Fruity khas kopi Jawa Barat
Fresh Roast untuk menjamin kualitas dan rasa kopi
Mohon konfirmasi untuk ketersediaan karena kita akan langsung roastingkan apabila sudah ada pesanan.
Mohon dicantumkan cara brewing ( misal untuk mesin esresso atau manual brewing ) atau konfirmasi size gilingan yang anda inginkan
Pilihan bentuk kopi :
1. Beans ( Biji kopi ) untuk penyimpanan lebih bertahan lama dan giling sendiri sebelum di brewing
2. Fine ( Giling halus ) biasa digunakan untuk mesin Espresso , Mokapot , Turkish , Ibrik , Tubruk
3. Medium ( Gilingan sedang ) biasa digunakan untuk brewing Syphon , Aeropress , Pour over (KALITA , V 60 ) , Vietnam drip
4. Coarse ( Gilingan Kasar ) biasa digunakan untuk brewing French press , Cold brew , Chemex