Kopi Mojo - Arabica Wine Dieng - Fermentasi proses Medium Roasted Beans

Hallo Sobat Kopi Mojo!
Tahukah kamu?
Arabica Wine Dieng adalah kopi arabika dari dataran tinggi Dieng yang diproses dengan metode fermentasi alami pada biji kopi yang masih dilapisi daging buahnya (pulp) seperti pembuatan wine. Proses ini menghasilkan rasa unik dengan perpaduan manis, asam buah-buahan, dan aroma fermentasi khas. Kopi ini terkenal karena kualitasnya yang tinggi, berkat lingkungan Dieng yang sejuk dan tanah subur.
Detail Produk:
• Jenis Kopi : Arabica
• Post Harvesting : Wine
• Roasting Level : Medium
• Ketinggian : 1200-1700 mdpl
• Packaging : Flat Bottom Rice Papper Zipper with One Way Valve
• Varian Berat : 100gr, 200gr, 500gr, 1000gr
• Noted : Grape Fruite, Wine Aroma, Sweet
Pilihan Gilingan:
• Biji ( Beans ) Kopi : Untuk penyimpanan lebih lama atau digiling sendiri.
• Giling Kasar ( Coarse ) : Untuk French Press, Cupping, Cold Drip, Chemex.
• Giling Sedang ( Medium ) : Untuk Vietnam Drip, Pour Over (Kalita, V60, Hario Switch, dll).
• Giling Halus ( Fine ) : Untuk Espresso, Moka Pot, Manual Espresso, Tubruk, Syphon.
Untuk Semua produk kopi di grind/digiling saat akan di kirim jadi bisa di pastikan fresh Roast dan fresh Grind.
Feel the pleasure of coffee with character