Kopi LUWAK GAYO Arabica 100/250 Gram Kopi Murni UMI QAHWA SS99

Kopi Luwak Liar Arabika Gayo adalah salah satu Kopi Olahan asli Dari Dataran Tinggi Gayo, Kopi ini dikenal dengan cita rasanya yang khas setelah mengalami permentasi alami di Perut Luwak.
Kopi Luwak langsung kami peroleh dari Petani Kopi yang kemudian kami olah dengan seksama, hanya memilih biji kopi berkualitas saja dengan kontrol yang ketat.
Kopi Luwak ini adalah Kopi Luwak Liar, dimana memiliki keunggulan tersendiri dari Kopi Luwak Kandang. Luwak hanya memilih Buah Biji Kopi yang matang sempurna, buah terbaik dan memakan Luwak dengan tanpa paksaan.
Kemasan : Exclusive Flat Bottom Pouch
Komposisi :100% Kopi Murni Arabica Biji Kopi Pilihan.
Daerah Tanam : Gayo Aceh.
Proses : Fermentasi Perut Luwak.
Level roasting : Medium
TASTE PROFILE
Flavor Notes : Brown Sugar, Citrus, Dark Chocolate, Sweet
Acidity : Medium
Body : Medium
Aftertaste : Clean
*Cupping SCAA standard
*Cara brewing menentukan taste profile
- Biji : untuk penyimpanan lebih lama dan digiling sendiri sebelum digunakan
- Giling kasar/coarse : untuk french press, cold brew, chemex
- Giling sedang/medium : untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60), vietnam drip