Kopi Jowo Pati 100 gr - Kopi Fermentasi asli Lereng Gunung Muria Pati

*Kopi Jowo Pati Fermentasi 100 gr :
hasil fermentasi kopi enzimatis mengandung kafein dan asam organik yang lebih rendah, karena terdapat aktifasi bakteri yang mengandung enzim proteolitik, salulolitik, dan xilanolitik.
Menurut hasil riset 3 enzim tadi hasilnya setara dengan fermentasi di dalam perut luwak. Gula pada biji kopi direduksi oleh bakteri, sehingga kualitas kopi lebih bagus dan aman di lambung.
=> merupakan kopi yang diproduksi oleh KOPI GAYENG PATI yang terletak di Lereng Gunung Muria, Gunung Wungkal, kabupaten Pati, Jawa Tengah.
=> KOPI GAYENG PATI memanfaatkan potensi kopi Robusta yang ada di Kabupaten Pati.
Kopi ini memiliki rasa yang khas dan nikmat.
Ideal dinikmati bersama keluarga disegala suasana.
.
*Kelebihan Kopi Jowo Pati :
- Diambil dari lahan pertanian 10 ha yang telah bersertifikasi Organik Indonesia dari INOFICE (Indonesian Organic Farming Certification).
- Diolah dengan mesin dan tahapan pengolahan kopi yang baik dan benar.
- Mengandung 3 enzim baik, yaitu proteolitik, salulolitik, dan xilanolitik.
- Sudah berizin PIRT No: 510 331 8133 9112 018 2023.
- Sudah berizin LPPOM MUI No: 1512 0049 210 420.
- kafein dan asam organik yang lebih rendah.
.
*Penyeduhan Kopi Jowo Pati :
- Masak air hingga benar-benar mendidih 200mL (1 gelas)
- Masukkan 8 gr atau 1 sendok makan
- Tuangkan air sedikit saja hingga serbuk kopi basah, tujuannya agak CO2 keluar, jika tidak, CO2 inilah yang memicu angin di perut -> maag.
- Tunggu sekitar 15-30 detik, baru air dituangkan semua airnya.
- Bisa ditambahkan madu/gula aren/gula pasir, apabila ingin kopi terasa manis dan nikmat.
#kopi #kopilokal #kopiindonesia #kopilokalindonesia #kopiasli #kopimurni #ROBUSTA #kopirobusta #kopipati #kopimuria #kopipremium