Kopi Gayo Arabika Finest Black Wine Biji Bubuk Garasco Coffee

100% kopi murni gayo arabica finest Black Wine Process.
Gayo Wine Coffee merupakan kopi fermentasi dengan cita rasa dan aroma wine
(anggur) yang khas. Walaupun punya nama embel-embel "Wine" dan hasil fermentasi
tapi kopi ini 100% non alkohol.
Sensasi rasa dan aroma wine yang dihasilkan berasal dari fermentasi kulit kopi
yang meresap kedalam biji kopi yang dalam pengolahannya.
Kopi yang berasal dari daerah Tanah Gayo Aceh Tengah ini menjadi salah satu
jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi masyarakat maupun yang diekspor ke luar
negeri. Kopi Gayo memiliki ciri unik dengan kekhasan aroma yang berbeda dengan
kopi-kopi lain di Indonesia. Kopi Gayo menghasilkan sebagian besar jenis kopi
Arabika terbaik. Cita rasa kopi Gayo sendiri terasa lebih pahit dengan tingkat
keasaman rendah. Aromanya yang sangat tajam menjadikan jenis kopi ini disukai.
Tak heran kopi ini menjadi penghasil kopi terbesar di Asia. Meskipun rasanya
pahit, kopi Gayo memberi aroma gurih pada setiap tegukan.
Kenapa Harus Garasco ?
- Kami adalah produsen first hand yang mengolah langsung kopi gayo semenjak dari
penanaman, pemeliharaan kebun, panen, sortasi buah cherry, pengolahan greenbean,
proses sangrai, dan pengemasan produk. setiap tahapan proses dilakukan secara
specialty dan fair trade sehingga menghasilkan standar mutu kopi gayo
berkualitas specialty.
- Stokis greenbean, proses sangrai dan pengiriman dari kota Bandung, lebih
menghemat ongkir untuk pengiriman keseluruh indonesia ketimbang langsung dari
Aceh, Gayo.
- Cupping score diatas 84 oleh Grader Team bersertifikasi internasional
- Disangrai Menggunakan Mesin Roaster Germany Drum Semi Hot Air Flow Automatic
Customize menghasilkan roasted bean yang sempurna.
- Fresh Roast, Produk yang kami kirimkan diroasting saat pemesanan, sehingga
cita rasa dan aroma tetap terjaga.
Origin : Payoreje, Takengon Gayo
Proses : Dry - Wine (60 hari)
Profile : (Medium Roast)
Tersedia dalam bentuk :
1. Bean
2. Fine (espresso)
3. Medium (v60)
4. Coarse (french press)
Tanpa keterangan akan dikirim bubuk fine
dikemas dalam kemasan alumunium foil.
net 200gr