Kopi Coklat Karamel / Chocolate Caramel

Chocolate Caramel merupakan kopi pilihan yang berasal dari kecamatan Gemawang.
Sudah tentu ciri khas kopi ini adalah coklat dan aroma karamelnya yang menjadi icon salah satu Brand dari Kembang kopi.
Kopi ini ditanam petani dan dipetik 100 % petik merah yang mana menghasilkan kopi dengan kematangan pohon sempurna. Melalui proses honey yang mana kopi ini dijemur dengan jangka waktu kurang lebih 1minggu dan menghasilkan aroma khas madu dan bila diseduh akan menjadi karamel.
Berikut deskripsi nya :
- Grind Size : Medium
- Level Roast : Medium To Dark
- Ukuran : 100gr, 250gr, 500gr, 1000gr
Sama seperti fine Robusta, Chocolate caramel juga melalui proses sortasi yang mana dipisahkan antara biji pecah, biji berlubang, biji busuk hingga menghasilkan biji kopi yang berkualitas.
Rasa kopi yang cenderung kecoklat dihasilkan dari proses Roasting Medium to Dark. Dengan tingkat kehalusan bubuk yang medium Cocolate caramel cocok untuk dibuat kopi tubruk. Kopi yang kaya akan crema dan aroma yang kuat.