Kopi Aroma MOKKA ARABIKA & ROBUSTA 500 gram Bandung

MOKKA ARABIKA
“HARUM, MEMILIKI KANDUNGAN ASAM YANG LEMBUT DAN RENDAH KAFEIN” 100% KOPI ARABIKA, GABUNGAN DARI PRIANGAN, JAWA, ACEH, MEDAN, FLORES DAN TIMOR. KOPI MENTAH DISIMPAN SELAMA 8 TAHUN DAN DISANGRAI MENGGUNAKAN KAYU SELAMA 8 JAM SEHINGGA MENGHASILKAN WANGI DAN RASA YANG KHAS.
ROBUSTA
“UNGGUL DI RASA PAHIT DAN TINGGI KAFEIN” 100% KOPI ROBUSTA, GABUNGAN ROBUSTA SUMATERA DAN JAWA. KOPI MENTAH DITUAKAN SELAMA 5 TAHUN KEMUDIAN DISANGRAI DENGAN KAYU SELAMA 2 JAM.
Tersedia dalam bentuk :
• Biji matang (roasted beans)
• Giling halus (fine grind); Kopi Tubruk – diseduh air mendidih
• Giling medium (medium grind); untuk Espresso Machine, French Press, Mokka Pot, Vietnamese Drip, Pour Over (V60, Chemex), Syphon
• Giling kasar (coarse grind); untuk Coffee Maker/Automatic Dripper
Saran Penyimpanan & Menyeduh Kopi
Bagaimana cara menyimpan kopi di rumah ?
Kopi disarankan untuk dikonsumsi dalam waktu dalam 2 minggu – 1 bulan. Jika disimpan dengan baik, keharuman dan rasa kopi dapat bertahan lebih lama.
Petunjuk Penyimpanan Kopi :
Simpan rapat dalam toples yang kedap udara
Simpan di tempat yang teduh; jauhkan dari matahari/tempat yang panas maupun tempat yang lembab
Kopi menyerap bau-bauan; hindari toples yang berbau dan hindari meletakan kopi di dekat produk yang memiliki bau yang kuat.
Bagaimana cara membuat segelas kopi yang enak?
Pelanggan kami memiliki selera dan cara yang berbeda-beda dalam menyajikan segelas kopi. Salah satu cara paling populer adalah menyeduh kopi langsung dengan air mendidih, atau disebut kopi tubruk. Cara ini mudah, cepat, murah dan menghasilkan kopi yang harum, pekat, dan kuat.
Saran menyajikan Kopi Tubruk :
Siapkan 1 sendok makan kopi ke dalam cangkir (+/- 200 mL).
Untuk menghasilkan segelas kopi kental disarankan menggunakan 1 sendok makan penuh (+/- 15-20 gr) kopi bubuk halus, sedangkan untuk membuat segelas kopi yang lebih encer gunakan 1 sendok makan peres (+/- 13 gr) kopi.
Rebus air hingga mendidih
Tuangkan air yang sudah direbus ke dalam cangkir perlahan-lahan
Aduk rata
Tambahkan gula bila perlu sesuai selera
Diamkan hingga bubuk kopi berada di dasar cangkir
Kopi siap diminum
Catatan :
Perbandingan air dan kopi dapat Pelanggan sesuaikan dengan selera, metode penyajian kopi, ukuran cangkir, dan kekentalan yang diinginkan.