Kopi Arabika Sumatra Mandailing 200gr - Seri Kopi Klasik

Seri Kopi Klasik Kopikina ini kami rilis untuk mengakomodir para penikmat kopi yang mencari cita rasa dasar dari region-region klasik Nusantara. Seluruh kopi pada seri ini menggambarkan cita rasa klasik dan khas dari setiap region penghasil kopi di Indonesia. Roasting level untuk arabika pada seri ini adalah MEDIUM, atau sedikit lebih matang dibandingkan dengan seri kopi filter kami (LIGHT-MEDIUM). Untuk robusta, kami menggunakan roasting level DARK. Kami berharap dengan roasting level ini, para peminum kopi umum lebih terpuaskan karena tingkat keasamannya lebih rendah dan body-nya lebih tebal daripada seri kopi filter.
Roasting Level : Medium
Daerah Tanam : Ulu Pungkut, Mandailing Natal, Sumatra Utara
Karakter Umum : High Sweetness, High Acidity, Medium Body
*NOTE*
Silakan menuliskan preferensi gilingan kopi anda berdasarkan metode apa yang akan anda pakai :
1. Whole Bean ( Biji Utuh / Tidak Digiling )
2. Kasar
3. Medium
4. Halus
Bila anda tidak menuliskan preferensi gilingan pada catatan pesanan anda, maka kami akan mengirimkannya dalam bentuk biji utuh atau tidak digiling.