Kopi Arabika Specialty Ijen CM Pink Honey Single Origin Specialty Coffee Beans

Kopi ini berasal dari kawasan Gunung Ijen yang terletak di Jawa Timur yang dikenal dengan kondisi geografis yang ideal untuk pertumbuhan kopi Arabika, mulai dari ketinggian, suhu yang sejuk, hingga tanah vulkanik yang kaya mineral. Kopi ini diproses oleh Ijen Lestari dengan metode Carbonic Maceration Pink Honey menghasilkan karakter rasa manis, bright acidity dan flavor yang cukup kompleks.
Kopi ini di roasting oleh roaster berpengalaman kami yang juga merupakan Q Arabica Grader, sehingga kualitas dan rasanya senantiasa terjaga.
Informasi Produk:
Kemasan: Exclusive Air Valve Zipper Flat Bottom Pouch
Kopi: 100% Arabika - Specialty Coffee
Varietas: USDA 762
Asal: Mt Ijen, Jawa Timur
Process: CM Pink Honey
Roast Profile: Medium
No PIRT: I-202402202227488445413
Taste Profile:
Flavor Notes: Plum, Apple, Chocolate, Sugar Cane
Acidity: Medium
Body: Medium
Aftertaste: Clean
Petunjuk grind size:
•Bean (Biji) : Jika ingin digiling sendiri di rumah, membuat ketahanan kopi lebih terjaga.
•Fine (Giling halus) : Tubruk, Espresso, Manual Espresso, Mokapot, Turkish.
•Medium (Giling sedang) : Pour Over (V60, Kalita,dll), Vietnam drip, Aero press.
•Coarse (Giling kasar) : French press, Cold brew, Cupping
Seluruh pesanan sebelum 16.00 akan dikirim hari yang sama
Terima kasih!