Kopi Arabika Pea Berry 225 Gram Roast Bean ( Biji Kopi Premium )

Kopi Arabika Pea Berry Roast Bean / Sangrai 225 Gram - Royal Bica
DEPKES NO:
P-IRT NO: 5103174015011-26
region : Pea Berry, kampung tengah
Grade : G-1 Specialty
altitude : 1200 - 1600 mdpl
Process : semi wash dan full wash
Flavour : Dark Chocolate, Earthy, Herbs
ini Biji Kopi Sangrai ( Masih Berbentuk Biji kopi yang telah di sangrai) Berat kopi 225 Gram
Tolong sertakan di catatan pesanan tingkat level sangrai :
-Light Roast
-Medium Roast
-Dark Roast
Jika Tidak ada catatan akan kami kirim MEDIUM ROAST
MENGAPA HARUS ORDER KOPI DI TOKO KAMI?
KARENA PRODUK KAMI SELALU FRESH, JADI SETIAP ADA ORDER MASUK BARU KAMI PRODUKSI DAN KEMAS DENGAN BAIK, JADI JANGAN TAKUT KOPI YANG KAKAK PESAN TIDAK FRESH. KAMI BERANI JAMIN! KARENA KAMI PRODUKSI LANGSUNG SETELAH ORDERAN MASUK
Kopi Gayo Arabica Peaberry merupkan kopi berbiji tunggal atau biasa disebut kopi lanang.
Bila dalam satu buah kopi biasanya terdapat 2 keping biji kopi, untuk kopi lanang ini dari buah kopi hanya ditemukan satu biji kopi saja ( monokotil ).
Saat sebutir biji kopi dipetik dari batangnya, biasanya berisi dua ulas green bean. Namun, tidak mustahil jika isi sebutir biji kopi hanya berisi sebutir green bean. Petani kopi arabika di Dataran Tinggi Gayo Aceh Tengah menyebut kopi berbiji tunggal itu sebagai “kopi rawan” atau “kopi lanang.” Bijinya mirip kacang polong yang oleh masyarakat internasional disebut peaberry coffee
kejadian biji tunggal pada kopi lanang bukan tanpa alasan. “Hal itu bisa terjadi karena anomali pembuahan. Hasilnya, lahirlah biji tunggal dan bersifat infertile. Dari setiap batang, kopi biji tunggal ini hanya ditemukan sebanyak 10%, oleh karena tingginya tingkat kesulitan mengumpulkan biji kopi sehingga harganya lebih mahal daripada kopi berbuah normal.
Kopi Gayo Arabica Peaberry diolah secara higienis, modern dan teliti, dengan dipadukan keunikan proses pasca panen, bernuansa kearifan lokal untuk memastikan mendapatkan hasil produk yang terbaik.
Tasting Notes : Sugar Browning , Citrus Acidity , Medium body , Sweet Finish with Clean After Taste.
Be A Smart Buyer ^^,
Terima Order dalam Grosir Besar