Kopi Arabika Merbabu Natural - 500g (Roasted Bean)

Ide untuk mengembangkan Kopi Arabika Merbabu dimulai dari tahun 2017 ketika tim Bright Java bertemu dengan Pak Kertoredjo di desa Tosoro. Waktu itu kami coba kopi olahan dari keluarga beliau.
Dan mulai awal tahun 2018 kami sering bertemu, ngobrol dan minum kopi bersama dengan warga yang lain juga untuk sekedar tukar pikiran dan pengetahuan. Rata-rata semua kepala keluarga punya pohon kopi tapi tidak terlalu banyak. Kebanyakan dari mereka belum pernah mencoba kopi mereka sendiri, sampai suatu saat kami beli biji kopi dari mereka, kita sangrai dan kita kembalikan ke mereka untuk dicoba.
Saat ini ada 13 warga yang tertarik kerjasama dalam proses paska panen dan penjualan kopi dengan kami. Kopi Merbabu dikupas secara manual, prosesnya lebih banyak giling kering dan honey proses. Kami beri nama kopi Merbabu sesuai dengan nama petaninya.
Pada umumnya tasting notes kopi Merbabu adalah smooth fruity, tea like, low body, spices, tidak over fermentasi
Kopi Merbabu layak untuk dicoba!!
#kopisalatiga #kopimerbabu #kopiarabikamerbabu #specialtycoffeeindonesia