Kopi Arabika Lestari Ijen Semi Washed 1000gr – Pareidolia Roastery

Lestari adalah kopi Arabika premium yang berasal dari kawasan Ijen, Jawa Timur, yang terletak di ketinggian 1.000–1.500 mdpl. Tanah vulkanik subur di sekitar Ijen memberikan keistimewaan pada tanaman kopi ini, menghasilkan biji kopi dengan cita rasa yang khas. Nama Lestari mencerminkan upaya untuk menjaga keberlanjutan alam dan tradisi budidaya kopi yang ramah lingkungan oleh petani lokal. Dengan proses semi-washed, kopi ini memiliki aroma bunga segar dan sentuhan jeruk yang menyegarkan, dipadukan dengan rasa manis cokelat dan karamel. Keasaman buah tropis yang ringan memberikan dimensi rasa yang seimbang, sementara body kopi ini medium-bodied dan lembut. Aftertaste-nya bersih dan menyegarkan, meninggalkan kesan yang tahan lama. Lestari menjadi pilihan tepat bagi pecinta kopi yang mencari keunikan rasa dengan kualitas yang terjaga, merepresentasikan harmoni antara alam dan budaya lokal.