Kopi Arabika Honey Process 100 Gram

Kopi Arabika bubuk 100 gram
Proses pasca panen : Honey
100% dari biji kopi Arabika dengan Honey Process asli tanpa campuran lain
Honey Process adalah salah satu dari tiga proses pasca-panen yang umum dipakai di seluruh dunia:
1) Natural atau proses kering,
2) Washed atau proses basah, dan
3) Honey atau proses madu atau sering disebut juga pulped natural.
Pada honey process, buah kopi dikupas dan dikeringkan dengan lapisan mucilage yang masih menyelimuti biji kopi tersebut. Lalu saat proses pengeringan, lapisan ini masih menyerap kelembapan dari udara sehingga membuat jadi semakin lengket yang mirip tekstur madu. (source: situs gordi[dot]id)
Hanya mengambil dan memproses buah kopi yang sudah merah (Petik Merah).
Kopi berasal dari kebun di kaki Gunung Arjuno dengan ketinggian 1.250 MDPL.