Kopi Arabika Gayo Wine 100 gram Biji dan Bubuk - Medium Roast, Natural Fermented Processed

Gayo Wine Coffee - Seni Fermentasi Kopi dari Tanah Gayo
Deskripsi Produk:
Gayo Wine Coffee adalah kopi premium yang dihasilkan dari dataran tinggi Gayo, Aceh, dengan metode pengolahan fermentasi yang unik. Proses wine (fermentasi basah) memberikan karakter rasa yang kompleks dan aroma khas seperti anggur merah. Kopi ini adalah pilihan sempurna bagi para pecinta kopi yang mencari pengalaman rasa yang berbeda dan mewah, mencerminkan perpaduan seni tradisional dan inovasi dalam pengolahan kopi.
Keunggulan Produk:
Biji Kopi Arabika Pilihan:
• Ditanam di ketinggian 1.200–1.600 meter di atas permukaan laut di kawasan Gayo yang subur.
• Biji kopi dipetik secara selektif saat benar-benar matang untuk menghasilkan rasa terbaik.
Proses Wine Fermentation yang Unik:
• Biji kopi dibiarkan berfermentasi dengan pulp (kulit buah) selama beberapa hari, menciptakan rasa manis dan kompleks.
• Proses ini menambahkan sentuhan khas seperti fruity, asam anggur, dan aroma fermentasi yang memikat.
Profil Rasa yang Mewah:
• Memiliki rasa fruity yang dominan dengan sentuhan anggur merah, plum, dan sedikit rempah.
• Keasaman cerah namun seimbang dengan body yang halus dan aftertaste yang panjang.
Cocok Untuk:
• Penikmat kopi premium yang menyukai rasa kopi dengan profil kompleks dan unik.
• Penggemar metode manual brew seperti pour-over, siphon, atau cold brew untuk mengeksplorasi rasa sepenuhnya.
Catatan Khusus:
Gayo Wine Coffee mengandung rasa alami dari fermentasi biji kopi, tanpa campuran alkohol.
Rasakan kemewahan dan keunikan Gayo Wine Coffee, kopi hasil seni fermentasi yang menawarkan pengalaman rasa tiada duanya. Temukan keajaiban rasa dari Dataran Tinggi Gayo dalam setiap cangkir!
Pilihan Gilingan:
• Biji ( Beans ) Kopi : Untuk penyimpanan lebih lama atau digiling sendiri.
• Giling Kasar ( Coarse ) : Untuk French Press, Cupping, Cold Drip, Chemex.
• Giling Sedang ( Medium ) : Untuk Vietnam Drip, Pour Over (Kalita, V60, Hario Switch, dll).
• Giling Halus ( Fine ) : Untuk Espresso, Moka Pot, Manual Espresso, Tubruk, Syphon.
• Giling Sangat Halus ( Very Fine ) : stovetop espresso maker, dan AeroPress
Selamat Berbelanja