Kopi Arabika Gayo LONGBERRY 250gr JDIN ROASTERY

Sesuai dengan namanya Long (Panjang), kopi ini memiliki panjang yang berbeda dengan jenis kopi yang lain, di Dataran Tinggi Gayo kopi longberry dipilih atau diambil dari varietas kopi Abissynia.
Jumlah kopi Longberry tidak banyak diperoleh pada saat musim panen karena jenis kopi ini belum banyak yang membudidayakannya dengan alasan hasil panen yang kurang banyak dibandingkan dengan varietas lain
Citarasa : memiliki kekentalan rasa yang lebih Lembut dan Ringan, Kaya Aroma, dan memiliki Rasa asam buah yang kuat.
SARAN PEMILIHAN BENTUK KOPI
(cantumkan keterangan sebelum memesan) :
1. Roastbean (Biji kopi Roasting) : Digiling sendiri sebelum digunakan, disarankan untuk kopi yang disimpang lebih lama
2. Giling Kasar (Coarse Grind) : untuk penyajian dgn Hario V60, Chemex, French Press, Aero Press, Cold Brew dan Cold Drip
3. Giling Halus (Fine Grind) : Untuk Tubruk, Espresso dan Vietnam Drip.
Cara seduh Kopi Tubruk:
Tuang 10gr kopi bubuk atau 1 sdm penuh kedalam gelas, tambahkan gula secukupnya bila perlu.
Tuang air panas 150ml / 90C (diamkan air 2 menit setelah mendidih) .
Diaduk rata dan di diamkan 2-3 menit