Kopi Arabika Biji Bubuk Honey Proses Papandayan 200gr - Bubuk Kasar

Pernah mendengar proses kopi honey? ya proses langsung menjemur buah chery yang telah di kupas hanya menyisakan buah dengan lendir kopi yang masih menempel secara langsung sampai kering sampai kadar air mencapai 12% setelah kering lalu dilakukan pulper atau pelepasan biji dari kulit ari dan menyisakan green beans yang siap di roasting/sangrai.
Proses ini diyakini membuat rasa kopi menjadi lebih lembut rasa dominan pisang dan nangka proses ini bisa memakan waktu yang cukup lama bisa antara 1 bulan atau paling cepat 3 minggu sangat bergantung pada cuaca.
Salah satu kopi terbaik kami yaitu Papandayan Honey Yellow dengan single verietas yaitu Yellow Bourbon atau buah kopi yang berwarna kuning.
Origin : Gunung Papandayan
Varietas : Yellow Bourbon
Proses : Honey
Notes : Banana,Apple,Sweet Manggo
Isi Bersih : 200gr