Kopi Arabika Bali Black Honey 500gr

100% Kopi Arabika Bali Black Honey Speciality Grade
---------- KOPI ARABIKA BALI BLACK HONEY -----------
Roasting Level : Medium
Origin : Bali
Taste Notes :
* Creamy
* Medium Body
* Honey Note
* Sweetness
Dry Time : 30 days
Mucilage : 100%
Black Honey processing merupakan salah satu metode coffe processing yang paling lama kompleks dan membutuhkan biaya yang relatif besar. Selain itu black honey processing merupakan metode coffee processing yang memiliki resiko kegagalan yang paling besar. Hal ini terjadi karena proses pengeringan yang digunakan dalam metode ini menggunakan waktu hingga lebih dari 30 hari. Dalam jangka waktu tersebut, semakin tinggi resiko kopinya menjadi defect / rusak karena bakteri dan jamur. Selain itu, biji kopi yang digunakan dalam black honey harus lebih sering dibolak-balik dibandingkan proses pada red honey maupun yellow honey
Kopi ini dikemas secara higienis dengan tangan para ahli dan berpengalaman. Sangat cocok untuk lidah pecinta kopi di Indonesia dan mancanegara.
-----------------------------------------------------------------------------
Tersedia pilihan dalam bentuk >> Biji dan Bubuk
Mohon masukkan pilihan Biji/Bubuk pada kolom keterangan. Kami akan kirim random jika tidak ada catatan pilihan pada kolom keterangan.
Yuks lah ngopi gaes.