Kopi Arabica Guatemala Huehuetenango 200g - Biji / Bubuk Kopi Otten Coffee

Way-Way-Ten-Nang-Go" begitulah masyarakat lokal Guatemala melafalkannya, Huehuetenango berada wilayah produksi kopi terbaik di daerah pegunungan dengan alam yang ragam sehingga tanaman kopi tumbuh ideal.
Lokasinya berada di daerah terpencil Icchel - Guatemala, tanaman kopi didaerah ini tumbuh dengan baik di ketinggian 1500-1700 mdpl.
Biji kopi arabika Guatemala Huehuetenango merupakan hasil panen dari tanaman kopi varietas Bourbon, Catuai, Catimor, Pache, diproses Washed yang kemudian dioptimalkan lagi pada roasting level light.
Huehuetenango merupakan satu dari 8 kawasan kopi Guatemala yang terletak di barat laut, wilayahnya dikelilingi pegunungan yang paling terkenal adalah pegunungan 'Cuchumatanes' bahkan wilayah ini dialiri banyak sungai. Suku Mam keturunan Maya, yang mengelola langsung tanaman kopi mereka, mempercayakan hasil panen ke produsen dan perantara terpercaya. Hal ini dikarenakan wilayah Huehuetenango yang terpencil dan sulit diakses, kopi Huehuetenango melalui standar kualitas tinggi hingga sampai ke pembeli.
Secangkir kopi single origin Guatemala Huehuetenango memiliki taste notes berkesan, seperti Melon, Caramel, dan Milk Chocolate.
Spesifikasi :
* Region : Huehuetenango
* Altitude : 1500-1700 mdpl
* Varietas : Bourbon, Catuai, Catimor, Pache
* Process : Washed
* Roasting profile : Light Roast
* Taste note : Melon, Caramel, Milk Chocolate
* Nett Weight : 200gr