Kopi Arabica Fullwashed Temanggung Grean bean 1kg (Biji Mentah)

kopi arabika fulwash temanggung di petik dari cerry merah dan berkualitas di olah secara SOP dari petani di tanam diketinggian 1700-2100mdpl Temanggung jawa tengah. Proses pengolahan kopi ini dengan teknik olah basah ini dimulai dengan mengelupas daging dan kulit buah kopi dengan menggunakan alat yang umum disebut pulper. Caranya buah kopi dimasukan dalam wadah penampung di atas pulper dan roda penggiling diputar sambil buah kopi disiram dengan air,Biji kopi yang terpisah dari daging dan kulit kopi selanjutnya akan dimasukan dalam bak penampung yang nantinya diiisi dengan air. Proses pengolahan dengan teknik full wash ini dilakukan dengan merendam biji kopi dengan air dan beberapa waktu air diganti untuk melarutkan lendir yang menempel pada kulit gabah (parchment). Inti dari proses perendaman ini adalah untuk menghilangkan lendir yang menempel pada parchment.
Origin : Temanggung
Defect : 0,1%
Moisture : 12-13%
Processing Method :Full Washed
Elevation : 1700 -2100 MDPL
Mix variety
GreenBean (Biji Mentah)
ISI BERSIH : 1000 Gram
#kopitemanggung #kopi ##kopitemanggung #kopitemanggungmendunia #kopitemanggungutara #kopitemanggungan #kopirobustatemanggung #temanggungkopi #kopitemanggungasli