Kopi Aceh Gayo Takengon Robusta Bubuk 50g

Robusta dikenal dengan rasa yang lebih kuat dan cenderung pahit, serta kandungan kafein yang lebih tinggi daripada arabika. Berikut beberapa karakteristik dari kopi robusta:
Rasa: Robusta memiliki cita rasa yang lebih pahit, kadang-kadang dengan nuansa tanah atau kayu. Rasa ini lebih kuat dibandingkan dengan arabika yang cenderung lebih halus dan manis.
Kandungan Kafein: Robusta memiliki kandungan kafein sekitar 2,2-2,7%, yang lebih tinggi daripada arabika yang berkisar 1,2-1,5%. Kafein yang lebih tinggi ini juga membuat robusta lebih tahan terhadap hama dan penyakit.
Bentuk Biji: Biji robusta biasanya lebih bulat dan kecil dibandingkan dengan biji arabika, yang lebih lonjong.
Tumbuh di Ketinggian Rendah: Kopi robusta tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah dan bisa lebih tahan terhadap cuaca ekstrem serta kondisi lingkungan yang kurang ideal dibandingkan dengan arabika.
Harga Lebih Murah: Karena lebih mudah dibudidayakan dan menghasilkan panen yang lebih besar dalam kondisi yang kurang optimal, robusta biasanya lebih murah daripada arabika.
Penggunaan: Robusta sering digunakan dalam campuran kopi espresso karena memberikan krim yang lebih tebal dan meningkatkan kekuatan rasa. Juga, robusta sering digunakan dalam kopi instan dan produk kopi olahan lainnya.