Kopi Aceh Gayo Arabica / Arabica Aceh Gayo’s Roasted (Grade 1)

Kopi Aceh Gayo dari Bener Meriah berasal dari daerah Gayo, Kabupaten Bener Meriah, Provinsi Aceh, Indonesia. Secara geografis, daerah ini terletak di sebelah barat laut dari ibu kota provinsi Aceh, Banda Aceh. Daerah ini terkenal dengan keindahan alamnya yang masih asli, termasuk perbukitan dan pegunungan yang membentang, serta beberapa tempat wisata alam seperti Danau Laut Tawar dan Pantai Lampuuk.
Coba bayangkan menikmati secangkir kopi yang memukau dengan cita rasa yang kaya, aroma yang harum, dan keasaman yang seimbang. Kopi Aceh Gayo dari Bener Meriah menawarkan pengalaman kopi yang tak terlupakan, berasal dari tanaman kopi yang ditanam di ketinggian di daerah Gayo, Kabupaten Bener Meriah, Provinsi Aceh, Indonesia. Dicuci secara bersih dan dipanggang dengan sempurna, kopi Aceh Gayo dari Bener Meriah menghadirkan karakteristik unik yang sulit ditandingi. Setiap tegukan membangkitkan keindahan alam Aceh yang memukau.
Kopi Aceh Gayo memiliki kualitas yang tinggi dan banyak diakui sebagai salah satu kopi terbaik di Indonesia. Beberapa penghargaan yang pernah diraih antara lain penghargaan Gold Award dari The Specialty Coffee Association of America dan penghargaan Best Coffee Bean dari The Japan Coffee Association.
BEANS PROFILE
Region : Aceh
Varietas : 100 % Arabica Altitude : EST 1350-1500 meter DPL
Process : Wet Hulled / Semi Washed
Kadar Air : 14-15%
Defect : 4-5%
Grade : Grade 1
Profile : Medium - Dark Roasted
Ts. Notes : Fruity, Cinnamon, Chocolate
Aroma : Floral, Spices, Chocolate
Flavour : Herbal, Spices, Dried Fruits (Cherry & Kismis)
Body : Full Heavy Bodied
Acidity : Low Acidity