Konjac gLucomannan/konjac powder/shirataki powder/tepung porang 1 Kg

Tepung Konjac / Shirataki powder, Murni 100% Glucomanan / iles - iles kuning kualitas export ( free gluten, low carbo, low calori, high fiber) warna kecoklatan, tawar, aroma tepung konjac.
Berat: 1 kg min order 1 kg
Glucomanan tepung konjak lokal banyak mengandung fiber, sangat baik sebagai bahan tambahan pangan dan olahan masakan Keto, sebagai makanan diet rendah kalori, solusi bagi penderita alergi gluten, diabetes, obesitas dan menu vegetarian food sebagai pengganti daging pada masakan vegan dll. Sifat glucomanan murni kental & molor, baru akan menjadi kenyal & elastis jika di reaksikan dengan garam alkali seperti kapur shalke koh / calcium hidroxide food grade. konjac kami sudah masuk pasar export jepang kami memberikan konsultasi dan solusi resep dan aplikasinya seperti produksi Mie Jelly, Selai, Sauce Dressing, Sosies, Nuged. aneka Kue keto, eskrim turki, eskrim keto dll.
Kandungan gizi / Nutrisi per 600gr, kadar Air, 88,88 %. Abu 3,28 %, Lemak, 1.01 %, Protein 1.25 %. Karbo hidrat 85.58%. Pati 67,45. Glucomanan 66.43 %. Calsium Oksalat 1130.07 ppm.
Komposisi dan cara penggunaanya :
- Kosentrasi 10g - 30g berat total adonan.
- 5 gr / 1sdt rendam dengan 100ml air selama 30 menit sebelum di olah.
- Hindarkan dari tempat basah / berair dan lembab