Koepoe-koepoe citroen zuur

Koepoe Koepoe Citroen Zuur adalah bahan tambahan pangan berbentuk bubuk putih yang berfungsi sebagai pengatur keasaman dalam berbagai produk makanan dan minuman. Produk ini mengandung asam sitrat, senyawa alami yang umum ditemukan dalam buah-buahan citrus seperti lemon dan jeruk.
Deskripsi Produk
- Nama Produk: Koepoe Koepoe Citroen Zuur
- Jenis: Pengatur keasaman (asam sitrat)
- Bentuk: Bubuk putih halus
- Berat Bersih: 65 gram
- Komposisi: 100% Asam Sitrat
- Produsen: PT Gunacipta Multirasa
Fungsi dan Kegunaan
Koepoe Koepoe Citroen Zuur digunakan untuk:
- Mengatur tingkat keasaman pada makanan dan minuman, membantu menurunkan pH untuk menciptakan rasa asam yang diinginkan.
- Meningkatkan cita rasa pada produk seperti kue lemon, cookies, pasta tomat, sirup, dan manisan.
- Membantu dalam proses pengawetan dengan menciptakan lingkungan yang kurang mendukung pertumbuhan mikroorganisme.
Cara Penggunaan
- Takaran Umum: Gunakan sekitar 0,5% hingga 1% dari total volume adonan atau cairan, tergantung pada tingkat keasaman yang diinginkan.
- Aplikasi: Larutkan bubuk dalam air atau campurkan langsung ke dalam adonan.
Keunggulan Koepoe Koepoe Citroen Zuur
- Kualitas Terpercaya: Diproduksi oleh merek lokal Indonesia yang telah dikenal luas dalam industri bahan kue dan makanan.
- Kemasan Praktis: Tersedia dalam kemasan 65 gram yang mudah digunakan dan disimpan.
- Sertifikasi Halal: Aman digunakan oleh konsumen Muslim.