Koepoe SP Pengemulsi Baking Mix (70 Gr) Bahan Kue

Koepoe Koepoe SP Pengemulsi Baking Mix (70 gr) adalah bahan kue yang digunakan sebagai pengemulsi untuk membantu mencampur bahan-bahan kue agar lebih homogen, meningkatkan volume, dan memberikan tekstur yang lembut dan halus pada hasil akhir. Produk ini sangat berguna dalam pembuatan kue yang membutuhkan pengocokan telur dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
Detail Produk Koepoe Koepoe SP Pengemulsi Baking Mix
Nama Produk: Koepoe Koepoe SP Pengemulsi Baking Mix
Berat Bersih: 70 gram
Jenis Produk: Pengemulsi (Emulsifier)
Penggunaan: Bahan tambahan dalam pembuatan kue
Keunggulan Koepoe Koepoe SP Pengemulsi Baking Mix
Meningkatkan Volume Kue: Membantu meningkatkan volume adonan sehingga kue menjadi lebih mengembang dan lembut.
Tekstur Halus dan Lembut: Menyempurnakan tekstur kue menjadi lebih halus dan lembut, memberikan hasil akhir yang profesional.
Memperpanjang Umur Simpan Kue: Mengurangi tingkat pengerasan pada kue, sehingga kue lebih awet dan tetap enak lebih lama.
Penggunaan Serbaguna: Dapat digunakan dalam berbagai jenis kue seperti bolu, sponge cake, brownies, dan kue lainnya.
Cara Penggunaan
Timbang dengan Tepat: Gunakan timbangan untuk mengukur jumlah SP pengemulsi yang dibutuhkan, biasanya sekitar 1-2% dari total berat bahan utama (tepung dan telur).
Campur dengan Bahan Cair: Campurkan SP pengemulsi dengan bahan cair seperti telur atau susu sebelum dicampur dengan bahan kering.
Kocok dengan Baik: Kocok adonan dengan mixer hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat, menandakan udara sudah masuk ke dalam adonan dengan baik.
Tips Penyimpanan
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Pastikan kemasan tertutup rapat setelah digunakan untuk mencegah masuknya kelembapan.
Manfaat dan Penggunaan Lainnya
Stabilisasi Adonan: Membantu menstabilkan adonan sehingga tidak mudah turun setelah dikocok.
Mengurangi Retakan: Membantu mengurangi risiko retakan pada permukaan kue selama proses pemanggangan.
Cocok untuk Berbagai Resep: Ideal untuk digunakan dalam resep kue tradisional maupun modern.
Kelebihan
Mudah Digunakan: Cukup sedikit saja sudah memberikan efek yang signifikan pada adonan.
Hasil Konsisten: Menjamin hasil yang konsisten pada setiap pembuatan kue.
Koepoe Koepoe SP Pengemulsi Baking Mix (70 gr) adalah bahan kue yang penting untuk Anda yang ingin menghasilkan kue dengan tekstur sempurna dan volume yang baik