Koepoe Koepoe Lada Bubuk

Koepoe Koepoe Lada Bubuk tersedia dalam dua jenis utama:
Lada Putih Bubuk (umumnya kemasan 38 g atau 85 g): terbuat dari biji lada putih pilihan yang sudah dikupas, digiling halus. Produk halal dan terdaftar di BPOM RI
Lada Hitam Bubuk (kemasan 83 g): biji lada hitam pilihan digiling halus, memberi rasa pedas hangat dan aroma pekat; diproduksi di Indonesia dengan standar rempah lokal
Cara Penggunaan
Lada Putih
Untuk sup, bubur, dan sayuran: Tambahkan ½ – 1 sdt lada putih bubuk saat merebus atau menghangatkan agar rasa tidak terlalu dominan dan tetap halus. Produk ini umum digunakan pada masakan seperti telur, tahu, tempe, kentang, dan seafood kecil
Dalam saus dan dressing: Gunakan untuk saus putih, krim, hingga salad dressing, karena warnanya tidak mengubah tekstur seperti lada hitam.
Finishing: Taburkan sedikit di akhir masak untuk aroma halus dan rasa hangat.
Lada Hitam
Campuran bumbu umum: Tambahkan ke tumisan, marinasi daging, ayam, atau sayur untuk efek pedas hangat dan aroma rempah yang kaya.
Marinasi & rub: Campur lada hitam bubuk dengan garam, bawang putih bubuk, dan rempah lain sebagai bumbu oles atau taburan pada daging atau steak sebelum dipanggang.