Kluwek Kluwak Kluek Bubuk Murni Bumbu Masak Rawon

P-IRT 2093578160564-29
Warung Rempah ‍
Komposisi: 100% Kluwek
Netto: 40gr-65gr
Bentuk: Bubuk
Stok Selalu Ready ya !
Pengiriman Cepat 1 x 24 jam Termasuk hari minggu / libur nasional
-----------------------------------------------------------------------------
RESEP RAWON DAGING SAPI
Rawon merupakan salah satu Kuliner Indonesia yang cukup unik, dengan kuah yang berwarna hitam disebabkan oleh kluwek nya, dan rasanyapun sangat lezat.
Tapi udah tau belum apa aja sih komposisi pembuatan rawon secara komplit??
Nah ini dia..
Bahan-Bahan Rawon :
- 300 gram daging sapi, potong bentuk dadu (sesuai selera)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 centimeter lengkuas, memarkan
- garam dan merica secukupnya
- 6 gelas air
- Minyak untuk menumis
Bumbu rawon yang dihaluskan :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 sdm kluwek bubuk dari Warung Rempah
- 2 buah cabe merah, buang isinya
Pelengkap :
- Tauge pendek warna putih yang masih muda
- Sambal Terasi
- Kerupuk Udang
Cara Membuat Rawon :
1. Panaskan 2 sendok makan minyak.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hinga harum.
3. Tambahkan garam serta merica secukupnya.
4. Rebus 6 gelas air pada sebuah panci masukkan bumbu yang telah ditumis, masukkan daging, rebus hingga masak atau daging cukup empuk. Lalu tambahkan air secukupnya.
Saran Penyajian :
Untuk nasi rawon, ambil nasi dipiring, taburi tauge diatas nasi selanjutnya siram dengan kuah bersama dagingnya
Untuk dimangkuk, masukkan tauge pada mangkuk, siram dengan kuah bersama dagingnya.
Gimana gampang kan moms?
Sekian dulu Resep Rawon Daging Sapi dari Warung Rempah. Oiya resep ini bisa di copy dan simpan di hp moms loh, caranya di hold (tekan lama) pada teks resep, kemudian salin dan pindah ke notes hp.
Selamat mencoba! ‍
The right place to find the best taste
Regards,
Warung Rempah