Kismis Simin Raisins Manis Gold

Kismis raisins berasal dari buah anggur yang dikeringkan.
Warna kismis raisins simin ini kuning. Rasa dari kismis raisins manis segar karena ada rasa asamnya.
Kismis raisins biasa dijadikan oleh-oleh haji oleh para jamaah haji atau umroh yang pulang ke tanah air.
Kismis raisins bisa dimakan langsung sebagai cemilan dan bisa juga diolah sebagai campuran bergagai masakan dan kue.
Praktis, lezat dan bernutrisi. Golden raisin sangat kaya akan antioksidan.
Kaempferol, merupakan senyawa antioksidan di dalam golden raisin yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan kanker.
Quercetin, juga merupakan antioksidan dalam golden raisin yang berfungsi sebagai anti-histamin dan anti-peradangan, sehingga baik untuk orang-orang yang memiliki alergi.
Catechins, merupakan antioksidan yang juga banyak terdapat pada golden raisin. Catechin dapat meningkatkan fungsi kognitif pada otak, berdasarkan hasil penelitian ''"Journal of Neuroscience''' yang diterbitkan pada tahun 2012.
Hasil penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa catechins yang diberikan mampu meningkatkan kemampuan belajar dan daya ingat tikus tersebut.
Sehingga para peneliti menyimpulkan catechins dapat membantu pasien Alzheimer.
Penelitian terakhir menyebutkan bahwa seseorang yang mengalami kenaikan ringan tekanan darah, dengan mengkonsumsi kismis secara teratur tiga kali sehari dapat menurunkan kembali tekanan darah nya secara signifikan