Kewpie salad dressing wijen sangrai 1kg

Salad dressing wijen sangrai adalah saus atau pelengkap salad yang menggunakan biji wijen yang telah disangrai sebagai bahan utama. Dressing ini memberikan rasa gurih, nutty (kacang-kacangan), dan sedikit manis yang khas. Biasanya digunakan untuk salad dengan sentuhan Asia, seperti salad Jepang, Korea, atau campuran sayuran segar.
Komposisi Umum:
Biji wijen sangrai: Memberikan rasa gurih dan aroma khas.
Minyak wijen: Untuk menambah rasa wijen yang kuat.
Kecap asin: Memberikan rasa gurih dan asin.
Cuka beras atau perasan lemon: Untuk rasa asam yang segar.
Madu atau gula: Untuk keseimbangan rasa manis.
Bawang putih atau jahe cincang: Sebagai tambahan rasa.
Air atau minyak sayur: Untuk mengencerkan tekstur.
Cara Membuat:
Sangrai biji wijen di wajan tanpa minyak hingga harum dan kecokelatan. Jangan terlalu lama agar tidak gosong.
Campurkan semua bahan dalam blender atau kocok hingga tercampur rata.
Sesuaikan rasa sesuai selera dengan menambah garam, madu, atau cuka.
Gunakan langsung untuk salad atau simpan dalam wadah kedap udara di kulkas.
Salad dressing wijen sangrai ini cocok untuk melengkapi salad hijau, coleslaw, atau bahkan sebagai saus celup untuk daging panggang.
halal