Kerupuk seblak rasa pedas gurih dan renyah camilan rumah

Kerupuk seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia, khususnya dari Bandung, yang terbuat dari kerupuk mentah (kerupuk yang belum digoreng). Kerupuk ini dimasak dengan bumbu pedas yang khas, seperti cabai, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya, kemudian dicampur dengan sayuran seperti sawi, kol, atau mie, serta tambahan bahan lainnya seperti telur atau daging. Rasanya cenderung pedas, gurih, dan sedikit kenyal, karena kerupuknya menyerap bumbu dan air saat dimasak. Kerupuk seblak sangat populer sebagai makanan ringan atau camilan, terutama bagi pecinta makanan pedas.