Kerupuk kulit sapi

Kerupuk kulit sapi asli adalah camilan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari kulit sapi yang diolah melalui proses khusus hingga menghasilkan tekstur yang renyah dan cita rasa gurih. Kulit sapi yang digunakan biasanya dibersihkan, direbus, dan direndam dengan bumbu, seperti garam dan rempah-rempah, untuk menambah cita rasa. Setelah itu, kulit dikeringkan hingga benar-benar kering sebelum digoreng dalam minyak panas.
Kerupuk ini memiliki warna cokelat keemasan dan aroma khas yang menggugah selera. Kerupuk kulit sapi sering dijadikan pelengkap hidangan seperti soto, bakso, atau nasi goreng, tetapi juga cocok dinikmati sebagai camilan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing membuat kerupuk ini digemari oleh berbagai kalangan. Biasanya, kerupuk kulit sapi juga dikenal dengan nama "krecek" di beberapa daerah di Indonesia.