Kerupuk Lidah Buaya Pontianak

Lidah Buaya khas kota Pontianak merupakan bahan dasar dari produk olahan agrobisnis baik itu berbentuk makanan, maupun berbentuk kemasan lain sehingga tanpa mengurangi manfaat dari lidah buaya secara alami.
Lidah buaya merupakan salah satu produk agro khas kalimantan barat, produk ini dibudidayakan daerah khusus di kalimantan barat, yakni di daerah siantan. Produksi pengolahan lidah buaya khas pontianak ini dilakukan oleh para petani lokal dan perusahaan budidaya lidah buaya. Persaingan ini saling menguntungkan sehingga menciptakan produk olahan lidah buaya khas pontainak yang memiliki ciri khas dibandingkan lidah buaya daerah lain.
Para pembudidaya biasanya menggunakan bahan dasar lidah buaya untuk menghasilkan produk yang berkualitas tinggi, menjadi produk olahan makanan yang sehat sekaligus bisa menjadi cemilan sehari - hari tanpa memiliki efek samping bagi para pengkonsumsi lidah buaya, khususnya produk olahannya
Diantara produksi tersebut maka dibuatlah beberapa makanan dan olahan khas dari lidah buaya kota pontianak yakni salah satunya kerupuk lidah buaya yang memiliki bahan dasar dari lidah buaya.
Cara:
Goreng kerupuk di minyak yang panas dan tiriskan