Kerupuk Ikan Tengiri Khas Cilacap

Krupuk ikan tengiri merupakan makanan khas Cilacap yang terbuat dari bahan dasar ikan Tengiri. Berbentuk bulat kecil dan berwarna kecoklatan. Camilan ini sangat gurih sehingga cocok untuk disantap sebagai teman menonton tv ataupun sebagai pelengkap makan nasi maupun soto.
Kandungan dan manfaat kerupuk ikan tengiri
Selain enak, kerupuk ikan rupanya juga memiliki nilai tambah berupa kandungan zat-zat gizi yang diperlukan oleh tubuh. Protein dan karbohidrat, yang merupakan zat-zat penting untuk kesehatan, mendominasi produk olahan ikan ini.
Di samping itu, kerupuk ikan masih mempunyai kandungan zat gizi lain seperti vitamin (A dan B1), mineral (fosfor, kalsium, besi), serta lemak. Zat-zat ini sebagian besar bersumber pada ikan yang memang tergolong produk pangan dengan kandungan gizi tinggi.
Netto : 200gr