Kerupuk Ikan Laut Original 1Pack 70gram

Krupuk ikan laut adalah jenis makanan ringan yang terbuat dari campuran ikan laut yang dihaluskan, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu lainnya. Krupuk ini memiliki rasa gurih dan renyah yang khas, serta aroma ikan yang menggugah selera. Berikut adalah deskripsi lebih rinci tentang krupuk ikan laut:
Bahan Utama:
Ikan Laut: Biasanya digunakan ikan yang memiliki daging yang cukup tebal dan rasa yang kuat, seperti tenggiri, kakap, atau kembung.
Tepung Tapioka: Memberikan tekstur renyah pada krupuk.
Bumbu-bumbu: Garam, gula, bawang putih, dan bahan-bahan lain untuk menambah cita rasa.
Proses Pembuatan:
Pengolahan Ikan: Ikan dibersihkan, diambil dagingnya, kemudian dihaluskan.
Pencampuran Bahan: Daging ikan yang sudah dihaluskan dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu hingga merata.
Pembentukan Adonan: Adonan dibentuk menjadi lembaran atau silinder panjang, kemudian dikukus hingga matang.
Pengeringan: Setelah dikukus, adonan dipotong tipis-tipis dan dijemur atau dikeringkan hingga benar-benar kering.
Penggorengan: Potongan adonan yang sudah kering digoreng dalam minyak panas hingga mengembang dan berwarna keemasan.
Karakteristik:
Tekstur: Renyah dan ringan.
Rasa: Gurih dengan cita rasa ikan yang kuat.
Aroma: Aroma ikan yang menggugah selera.
Penampilan: Biasanya berwarna putih keemasan, dengan bentuk yang bervariasi tergantung dari cara pembuatannya (lembaran, bulat, atau panjang).
Cara Penyajian:
Krupuk ikan laut biasanya disajikan sebagai camilan atau pelengkap hidangan utama seperti nasi goreng, soto, atau makanan lainnya. Krupuk ini juga sering menjadi bagian dari hidangan tradisional dalam berbagai acara atau perayaan.
Manfaat:
Selain rasanya yang enak, krupuk ikan laut juga mengandung protein dari ikan, yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh. Namun, karena proses penggorengan, krupuk ini juga mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi, sehingga konsumsinya perlu diperhatikan.
Packing menggunakan kardus
Krupuk ikan laut merupakan salah satu makanan ringan yang populer di Indonesia dan banyak digemari oleh berbagai kalangan karena rasa dan teksturnya yang unik.