Kerang Bambu Fresh / Frozen 1 Kg / Kerang Bambu Segar / Beku

Kerang bambu selain nikmat&lezat ia pun memiliki gizi tinggi dan bermanfaat sangat baik untuk anak-anak dan juga pria/wanita dewasa,sebagai vigor boost,gizi untuk perkembangan anak & bermanfaat juga untuk jantung.
Kerang bambu kaya akan Protein,Vitamin,Calcium,Zinc dan zat besi,,rendah lemak,juga rendah kalori sehingga sangat cocok dijadikan sebagai snack/kudapan/sayur sehati untuk keluarga
Kerang yang kami miliki ditangkap jauh dari sumber polusi sehingga aman untuk dikonsumsi,karena kerang ini bersifat musiman sehingga kami memutuskan untuk membekukan kerang ini sehingga stok dapat tersedia sepanjang waktu.
Kerang yang kami miliki telah melewati proses sortir yang ketat sehingga tidak ada kerang yang tidak memiliki kepala/badan.
Proses packing dan pembekuan kami pun dilakukan dengan sangat cepat,kondisi kerang masih dalam keadaan hidup dan baru saja ditangkap dari laut kami membekukannya dengan suhu -45 derajat celcius sehingga rasa,tekstur dan kondisi kerang itu sendiri tidak akan berubah banyak,kami tidak melakukan proses perendaman dikarenakan kerang ini mudah sekali mati/stress,dan tidak baik untuk dikonsumsi lagi apabila kondisi tersebut telah terjadi.
Sehingga kami menyediakan kerang ini dalam keadaan utuh dan apa adanya seperti disaat kerang ini baru ditangkap
Cara Penyimpanan:
Frozen/fresh food adalah produk yang high rish atau cepat busuk & rusak, apabila tidak disimpan dengan baik dlm keadaan beku. Sebaiknya begitu produk diterima, segera simpan di dalam freezer dengan suhu -20 C. Dalam kondisi tersebut, bakteri tidak dapat tumbuh sehingga frozen food lebih aman dikonsumsi.
Happy Shopping Terima kasih