Kepala Ikan Manyung Ikan Manyung Asapan Asli Pantura Mangut Kepala Ikan Manyung

IKAN MANYUNG
Kepala Ikan Manyung Asapan Asli dari Pantura Jawa Tengah.
Anda akan membeli ikan asapan berupa kepala ikan Manyung asli dari daerah Pantai Utara Jawa Tengah.
Standar harga per 1 pcs kepala ikan Manyung = separuh bagian dari kepala ikan.
Asapan kepala ikan Manyung ini sudah diolah dan Anda tinggal melanjutkan pengolahannya menjadi masakan apapun yang Anda suka. Banyak orang mengolah kepala mangut dalam masakan mangut, gulai, pepes, dll.
Ikan Manyung adalah ikan laut.
Pemanfaatan manyung cukup luas, khususnya di kawasan Pantai Utara Jawa. Selain dagingnya yang biasa diolah menjadi ikan asin jambal roti, dagingvdan kepala ikan manyung juga sedap ketika digulai, dimangut, atau diasap.
Asapan kepala ikan Manyung menjadi makanan khas di Kota Semarang dan wilayah pantai utara Jawa (Pantura) pada umumnya.
Pengolahan manyung menjadi ikan asap dinilai baik untuk mempertahankan nilai gizinya. Metode tradisional ini dapat mempertahankan nilai gizi ikan manyung yang bermanfaat bagi tubuh manusia.