Kentang kuwalitas pilihan

Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman umbi-umbian yang berasal dari Amerika Selatan. Kentang merupakan tanaman semusim yang tumbuh menjalar dan menyemak.
Deskripsi kentang:
Tanaman kentang termasuk dalam suku Solanaceae
Batangnya berbentuk segi empat, tidak berkayu, dan panjangnya bisa mencapai 50-120 cm
Daun dan batangnya berwarna hijau kemerahan atau ungu
Bunganya berwarna kuning keputihan atau ungu, tumbuh di ketiak daun teratas
Bentuk kentang biasanya bulat agak pipih dan berwarna kuning
Umbi kentang berasal dari cabang samping yang masuk ke dalam tanah
Kentang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
Menjaga kesehatan saluran pencernaan
Mengontrol gula darah
Menjaga kekebalan tubuh
Mengurangi peradangan
Menjaga kesehatan jantung
Membantu kinerja atletik