Keju Mozarella Stick 200gram

Pengiriman Wajib menggunakan JNE YES
Didesain untuk memenuhi kriteria yang dibutuhkan untuk membuatMOZZARELLA STICKatau cukup dikenal luas dengan namaKEJU GORENG. Ini ide bisnis yang menarik untuk dikembangkan di daerah Anda masing-masing.
Mozzarella Stick memiliki karakter utama: STRETCHY dan relatif tidak mudah putus ketika ditarik (= dapat mulur panjang), tetapi tetap lembut dan creamy ketika di makan. Berbeda dengan Mozzarella Pasta yang sangat melting dan sangat lembut. Berbeda pula dengan Mozzarella Pizza 180 C yang memiliki karakter utama berserat dan kenyal (chewy).
Beberapa fitur mengenaiMozzarellaStick:
memiliki KADAR AIR RENDAH, yakni antara45% 49%, di mana Mozzarella biasa memiliki kadar air 60%.
terbuat dariWHOLE MILK: susu yang masih mengandung Cream sehingga cita rasa tertinggi dapat dicapai; pada produk-produk tertentu, cream susu dipisahkan untuk dijual sebagai produk lain seperti: cream untuk memasak dan whip cream
dipasteurisasisetelah susu menjadi keju sehingga masih mengandung Enzim Lipase; Enzim ini bertanggung jawab menciptakan rasa susu terbaik di dalam produk keju
menggunakanRennet Halal, terdaftar di LP POM MUI dengan nomor 351009
dapat dimakan langsung