Keju Mozarella Lembang - Ganesha - Untuk Stick

Keju Mozzarella Stick
BUTUH KEJU MOZZARELLA YANG CREAMY, LEMBUT, DAN DAPAT MULUR PANJANG UNTUK MEMBUAT
STICK MOZZARELLA / FILLING BERBAGAI MASAKAN (RISOLLES/ PASTEL / MARTABAK)?
Mozzarella for Stick memiliki karakter yang sama dengan Mozzarella for Pizza,
yakni: - memiliki kadar air antara 45% - 52% sesuai definisi Food and Drug
Administration - USA, - terbuat dari WHOLE MILK, yakni susu yang masih
mengandung cream sehingga rasa susu-nya sangat terasa dan dapat dimakan langsung
begitu saja, tidak seperti Mozzarella merk tertentu yang terasa 'kimia' ketika
dimakan langsung; dengan sedikit perbedaan, yakni: - lebih lembut dan tidak
memiliki serat sebanyak M. Pizza sehingga dapat mulur lebih panjang