Kecap Ikan Kedelai Hitam 1 Liter Gula Aren Tradisional Fermentasi Ori

Kecap ikan dibuat dari fermentasi ikan dengan garam. Sebutan bagi kecap ikan di negara-negara lain juga berbeda.
Keunikan kecap ikan adalah rasanya yang asin dan berbau ikan karena memang berbahan utama ikan.
Proses pengolahannya dengan cara menggarami ikan yang telah dihaluskan, lalu disimpan dalam wadah tertutup rapat selama beberapa bulan.
Cairan yang dihasilkan disaring, lalu dikemas dalam botol steril dan dipasteurisasi.
Bentuknya yang kental dan berwarna hitam pekat ini sering kali digunakan sebagai penambah rasa dalam makanan. Tapi ternyata, makanan ini sangat erat hubungannya dengan budaya peranakan Tionghoa. Kecap merupakan kuliner yang sudah sangat mendarah daging bagi masyarakat Indonesia.
Untuk setiap pesanan akan dipacking menggunakan KARDUS TANPA BUBBLE WRAP!!! Jika ingin tambahan bubble wrap silahkan cari di produk kita dengan nama Bubble Wrap ya. Tidak menerima komplain barang rusak/pecah/terbuka bungkus karena sudah dijelaskan.