Kebab Ayam

Kebab ayam adalah hidangan populer yang terdiri dari potongan daging ayam yang dipanggang atau dibakar dengan bumbu khas. Biasanya, daging ayam ini direndam terlebih dahulu dalam campuran bumbu dan rempah seperti yogurt, bawang putih, jahe, kunyit, jintan, ketumbar, paprika, dan berbagai rempah lainnya. Setelah direndam, potongan ayam ini ditusuk pada tusuk sate dan kemudian dipanggang hingga matang dan berwarna keemasan.
Kebab ayam sering disajikan dengan berbagai pelengkap seperti roti pita, nasi, sayuran segar, saus yogurt, atau saus sambal. Hidangan ini populer di banyak negara dan bisa ditemukan dalam berbagai variasi di Timur Tengah, Asia Tengah, India, dan bahkan di berbagai tempat di seluruh dunia. Tekstur ayam yang lembut dan rasa bumbunya yang kaya membuat kebab ayam menjadi pilihan favorit banyak orang.