Kayu Manis Utuh/ Stick Cinnamon 100gr

Selamat Datang di Toko Pusat Rempah Maju Jaya99
Kami menyediakan Kayu Manis Stick ukuran 100-1000 gr
silahkan di order kk
Kayu manis adalah rempah-rempah yang berasal dari kulit bagian dalam pohon yang termasuk dalam genus Cinnamomum.
Asal dan Jenis
Kayu manis berasal dari berbagai negara tropis, terutama Sri Lanka, Indonesia, India, dan Cina. Ada dua jenis utama kayu manis:
Ceylon Cinnamon (Cinnamomum verum): Dikenal sebagai "kayu manis sejati," memiliki rasa yang lebih lembut dan manis. Biasanya berasal dari Sri Lanka.
Cassia Cinnamon (Cinnamomum cassia): Memiliki rasa yang lebih kuat dan sedikit pahit. Jenis ini lebih umum ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Karakteristik
Warna dan Bentuk: Kayu manis biasanya berbentuk gulungan tipis seperti tabung (stick) atau berupa bubuk. Warnanya cokelat muda hingga gelap.
Aroma dan Rasa: Memiliki aroma harum dan khas yang berasal dari minyak atsiri, terutama senyawa cinnamaldehyde.
Kandungan Nutrisi
Kayu manis mengandung beberapa senyawa penting, termasuk:
Minyak atsiri: Seperti cinnamaldehyde, yang memberikan aroma khas.
Antioksidan: Membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kalsium, serat, dan mangan: Dalam jumlah kecil.
Manfaat Kesehatan
Kayu manis sering dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
Mengatur gula darah: Membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Antiinflamasi dan antibakteri: Membantu melawan infeksi dan mengurangi peradangan.
Meningkatkan fungsi otak: Aroma kayu manis dipercaya dapat meningkatkan konsentrasi.
Melancarkan pencernaan: Karena kandungan seratnya.
Penggunaan
Dalam Kuliner: Digunakan untuk membumbui kue, minuman seperti teh atau kopi, masakan kari, dan hidangan lainnya.
Dalam Pengobatan Tradisional: Kayu manis digunakan untuk meredakan flu, meningkatkan metabolisme, dan meredakan gangguan pencernaan.
Dalam Produk Kosmetik: Sering ditemukan pada parfum dan produk perawatan kulit.
Kayu manis adalah rempah yang serbaguna dan bernilai tinggi baik di dapur maupun untuk kesehatan.
Berat Bersih 100 gr
Terima kasih atas kunjungan dan orderan kk semoga Barokah