Kayu Manis Bubuk Cinnamon Powder Curah 100gr

Manfaat kayu manis untuk kesehatan
1. Anti penggumpalan darah
Kandungan bahan aktif pada kayu manis, cinnamaldehyde, telah diteliti mempunyai efek pada trombosit darah, yaitu bagian darah mempunyai peran dalam proses penggumpalan darah pada saat terjadinya luka. Namun, pada kondisi tertentu, trombosit juga memiliki kecenderungan untuk menggumpalkan darah pada keadaan normal. Selain menghambat aliran darah, penggumpalan darah di dalam peredaran darah oleh trombosit akan memengaruhi proses pengangkutan oksigen dan nutrisi ke seluruh sel tubuh serta meningkatkan tekanan darah.
Cinnaldehyde pada kayu manis dapat membantu mencegah penggumpalan darah ketika tidak diinginkan dengan menghambat pelepasan asam lemak arachidonic dari trombosit dan mengurangi pembentukan molekul thromboxane A2 dari trombosit. Hal ini juga telah dibuktikan melalui penelitian oleh tim dari Chiba University, Jepang.
2. Meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin
andungan kromium dan polifenol dalam kayu manis terbukti meningkatkan sensitivitas terhadap hormon insulin, mengingat senyawa-senyawa ini mempunyai efek yang mirip dengan persinyalan insulin dan kontrol glukosa. Semakin meningkatnya sensitivitas terhadap insulin dalam tubuh seseorang, semakin sedikit jumlah insulin yang dibutuhkan oleh orang tersebut untuk membuat gula darah menjadi stabil. Dengan meningkatnya sensitivitas terhadap hormon insulin, risiko penyakit tekanan darah tinggi, diabetes tipe dua, dan kolesterol bisa diminimalisir.
3. Peran dalam penyakit neurodegeneratif
Neurodegeneratif atau kematian sel saraf merupakan pemicu berbagai penyakit saraf, seperti penyakit Alzheimer, Parkinson, Huntington, dan sejenisnya. Penyakit-penyakit neurodegeneratif ini berhubungan dengan kerusakan sel-sel saraf dan mempengaruhi pengendalian gerak, pengolahan informasi sensorik, hingga pengambilan memori.
Manfaat kayu manis sudah lama dipercaya dalam terapi penyakit neurodegeneratif, salah satunya adalah penyakit Alzheimer. Senyawa cinnamaldehyde dan epicatechin yang terkandung di dalam kayu manis mampu mencegah pengumpulan protein tau (τ) di otak. Senyawa-senyawa ini telah terbukti mencegah penggumpalan untuk terjadi dan kemungkinan bisa mencegah penyakit Alzheimer.
4. Antioksidan
Di antara rempah-rempah yang ada, kayu manis telah terbukti mempunyai aktivitas andioksidan yang tinggi. Kayu manis mengandung antioksidan, salah satunya polifenol (hydroxycinnamic acids), yang bisa melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Polifenol dalam kayu manis juga bisa bermanfaat untuk menjaga dan memelihara kesehatan manusia lainnya, antara lain melindungi kulit dari radiasi sinar UV, mengurangi tanda-tanda penuaan, mengurangi inflamasi, menjaga kesehatan otak dan melindungi dari dementia, menjaga sistem jantung dan pembuluh darah, serta menghambat pertumbuhan tumor dan sel kanker.