Kayu Manis Bubuk 20gr / Cinnamon Ground 20gram

Kayu manis Cassia, 100% Murni tanpa campuran bahan kimia, pengawet, pewarna, maupun MSG, sehingga aman untuk dikonsumsi
Rasa: Kayu manis cassia memiliki rasa yang kuat dan intens yang hangat, pedas, dan sedikit manis. Profil rasanya lebih kuat dan lebih menyengat dibandingkan dengan kayu manis Ceylon yang lebih lembut dan manis. Kehadiran cinnamaldehyde yang menonjol, senyawa yang bertanggung jawab atas rasa rempah-rempah, memberi kayu manis cassia rasa yang kuat dan pedas.
Rasa: Rasa kayu manis cassia kuat dan sering digambarkan sebagai "panas" di langit-langit mulut. Kayu manis ini dapat memiliki sedikit rasa pahit di nada dasarnya, yang menambah kompleksitasnya. Saat digunakan dalam memasak atau memanggang, kayu manis ini memberikan rasa kayu manis yang kuat yang bertahan di indera perasa.
Aroma: Kayu manis cassia dikenal karena aromanya yang kuat dan memikat. Aromanya hangat, kaya, dan manis, dengan rasa pedas yang tak salah lagi. Saat kayu manis cassia digunakan dalam resep atau sebagai hiasan, kayu manis cassia memenuhi udara dengan aroma yang menyenangkan yang membangkitkan perasaan nyaman dan nostalgia.
Rempah Kuliner: Kayu manis cassia banyak digunakan sebagai rempah kuliner populer, menambahkan rasa yang kaya dan hangat pada berbagai hidangan dan hidangan penutup. Kayu manis ini umumnya digunakan dalam pembuatan kue, seperti roti gulung kayu manis, pai, dan kue kering, serta dalam hidangan gurih seperti kari dan semur.
Minuman: Kayu manis cassia merupakan bahan umum dalam berbagai minuman, terutama dalam teh berbumbu seperti chai dan anggur yang dihangatkan. Kayu manis ini memberikan rasa pedas yang nikmat dan meningkatkan rasa dan aroma minuman secara keseluruhan.
Potpourri Aromatik: Batang kayu manis cassia yang digiling atau utuh digunakan dalam potpourri dan barang-barang beraroma buatan sendiri untuk menciptakan aroma yang menyenangkan dan mengundang di rumah dan ruangan.
Penggunaan Obat: Dalam pengobatan tradisional, kayu manis cassia telah dimanfaatkan karena potensi manfaat kesehatannya, termasuk sifat anti-inflamasi dan antioksidannya. Kayu manis ini secara historis telah digunakan dalam pengobatan herbal untuk berbagai penyakit.
Pengawetan Makanan: Karena sifat antimikrobanya, kayu manis cassia secara historis telah digunakan untuk membantu mengawetkan makanan dan mencegah pembusukan. Itu adalah rempah-rempah yang berharga di zaman kuno ketika lemari es tidak tersedia.