Katsuo Dashi HALAL Kaldu Ikan Ramen Udon 50g / Kaldu sup miso Katsuodashi Hondashi Dashinomoto

Dashi Kaldu Ikan Bubuk 50 gram Jepang
HALAL dari Lembaga Halal Thailand
Katsuo dashi memiliki rasa yang khas, yang berasal dari katsuobushi, yaitu ikan tuna yang dikeringkan, diasap, dan difermentasi. Proses pengolahan ini memberikan dashi aroma dan rasa yang kaya, memberikan kontribusi pada cita rasa umami yang khas dari masakan Jepang.
Beberapa hidangan yang menggunakan katsuo dashi atau dashi umumnya termasuk sup miso, sup udon, hidangan ramen, dan berbagai jenis saus dan kuah dalam masakan Jepang. Katsuo dashi seringkali memberikan dasar yang lezat untuk hidangan-hidangan ini dan memberikan sentuhan khas rasa umami pada masakan.