Kating Black Garlic (250 gram) bawang hitam kating Sahaja sehat dan menyehatkan

Pelanggan yang kami hormati,
Product Kating Black Garlic merupakan Bawang Hitam Kating yang diproduksi oleh SAHAJA Green Food dengan cara difermentasi secara tepat sehingga menghasilkan bawang hitam yang berkualitas dan kaya manfaat untuk kesehatan.
Dikemas dalam toples plastik transparan sesuai dengan ukuran berat yang tertera dalam kemasan dan disegel secara protektif sehingga menjaga kualitas product dalam pendistribusian dan penyimpanan.
Mohon dengan hormat kepada Pembeli untuk memperhatikan product details agar mendapat informasi yang lengkap sebelum melakukan pembelian.
Hormat kami,
SAHAJA Green Food
#blackgarlic
#lanangblackgarlic
#bawanghitamlanang
#bawanglanang
#sahajagreenfood
MANFAAT BAWANG HITAM
Bawang hitam memiliki kandungan gizi yang beragam yang bermanfaat untuk kesehatan. Kandungan nutrisi dalam 100 gram bawang hitam adalah sebagai berikut : Energi 143 kkal, Karbohidrat 14,29 gram, Protein 3,57 gram, Lemak 7,14 gram, Serat 3,6 gram, Natrium 571 mg, Kalsium 71 mg, Vitamin C 4,3 mg, Zat besi 1,29 mg.
Bawang hitam juga banyak mengandung senyawa bioaktif yang bersifat antioksidan. Fungsi utama antioksidan ini adalah melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas yang merupakan penyebab berbagai penyakit.
Manfaat bawang hitam untuk kesehatan yang didasarkan pada adanya kandungan nutrisinya terlihat di bawah ini :
a) Mencegah penyakit kanker.
b) Menjaga kesehatan jantung.
c) Menjaga kesehatan otak.
d) Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
e) Mengontrol kadar gula darah.
f) Melindungi organ hati.
Referensi :
Purwanti, A. 2022. Pelatihan Pembuatan Bawang Hitam dengan Cara Fermentasi.
Saras, T. 2023. Mengenal Bawang Hitam: Khasiat, Manfaat dan Penggunaannya. Tiram Media.
Jurwita, M., Nasir, M., & Haji, A. G. 2020. Analisis Kadar Vitamin C Bawang Putih dan Hitam dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. KOVALEN : Jurnal Riset Kimia, 6(3), 252-261.